Substrat : Table d'intention

Substrat : Table d'intention

Nos balades...

Envie de découvrir les plantes sauvages comestibles de Wallonie. De redécouvrir votre espace de vie et votre environnement.

 

Alors venez nous rejoindre lors de ces sorties d’initiations aux plantes de chez nous. Promenade découverte à travers chemin et sous bois dans la région de Gerpinnes.

 

Prenez votre petit panier un petit couteau et en avant pour la découverte.

 

Objectif : Passer un bon moment lors d’une jolie ballade mais surtout que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages.

 

Restaurateur : Possibilité d’organiser des sorties les lundis et mardis après-midi (seul ou avec équipe).

 

Durée : +/- 2h – Tarif : 8€

Maximum : 16 personnes

Gratuit pour les moins de 12 ans

Le dimanche de 10h00 à 12h00

 

Prochaine sortie : le dimanche 12 novembre (dernière pour cette année)

 

Réservation : au 0474786300 ou plus simple alainstennier@hotmail.com


22/09/2017
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Produits et producteurs...

L'idée est aussi de rendre le projet "vivants ensemble" dans la mesure ou celui-ci va mettre en avant des produits de chez nous mais aussi les artisans et producteurs qui nous sont voisins. Offrons à chacun l'opportunité d'être le support de l'autre. "Etre" le complément de l'autre. C'est pourquoi nous mettrons en avant leurs savoirs, savoir faire mais aussi savoir être....

 

 

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19/06/2017
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Dates des Tables à venir....

Pour plus de facilités voici les dates de nos prochaines tables :

 

Les réservations pour 2022 arrivent.

 

Réservation possible à partir d'une personne jusqu’à la table complète (soit 10). 

 

Réservation soit par Mail à l'adresse suivante : alainstennier@hotmail.com ou par Tél: 0474 786 300 ou via notre page Facebook.

 

Le menu est affiché a 70€ (apéritif, vin, bière, café, boissons aromatique. A discrétion). En accord avec les plats en propositions. Menu en 7 temps.

 


17/05/2017
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Partager une table avec d'autres....

Une fois par mois, mon épouse et moi vous ouvrons notre maison et notre table. Un concept de rencontre et d'échange.

 

  • Une date fixe
  • Une seule table
  • Une heure : 19h00
  • Un menu unique (communiqué avant suivant la demande)
  • 10 convives maximum
  • 7 services avec accord Mets/Vin/Bière/Eau aromatisée/Jus
  • Une cuisine ouverte sous forme de long bar qui permet l'échange et l'interaction
  • Des produits principalement de notre région avec des notes d'ailleurs et de sous bois...

 

 

Table1.jpg    Table2.jpg
 
  

 

Les menus sont annoncées pour le mois et l’événement partagé via Facebook.

Réservation obligatoire

 

Menu avec le forfait boisson à discrétion  : 68 € (avec ou sans alcool)

 


17/05/2017
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Prendre contact ...

 Vous pouvez nous joindre soit :

 

 

Venir chez nous:

 

  • Le 10 en face du 20 allée des Croisades à Gerpinnes (maison en crépis blanc)

 

carte maison.GIF

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 


11/09/2016
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